北京召开东方食品国际会议

本报北京10月11日电来自中国、美国、加拿大、荷兰、日本等14个国家的800多位食品工业专家，今天聚首人民大会堂，就他们共同关心的东方食品问题，展开深入的研究讨论。

与会专家认为，东方食品是亚洲食品的总称，它的源头在中国，是世界食品园中的一支奇葩。

这次国际会议研讨的重点是，东方食品的资源开发利用、营养与安全保证、技术进步与工业化生产、市场流通与走向世界等。